それにして大賑わいである。カウンターには、一人で飲んでいるおじ様も居れば、若い女性の２人連れもいらっしゃる。 皆それぞれ思い思いの表情で飲んで食べているのが面白い。 昼間しっかり食べ過ぎて、余り空腹ではないのにも関わらず、お酒飲むと元気にな…

昨日に引き続き、西荻窪にＭ先生を訪ねる。 今後の商品開発について色々とお話をする。やはり、総合的にコンサルティングをするのには、それなりの知識と経験と人脈が必要の様だ。 いつの間にか外は宵の口になっている。 ウロコ雲がたなびき、夜へ傾く時の中…

市ヶ谷の駅前に私が昔、商品開発をお手伝いしていた会社のお店があるので、ちょっと寄ってみた。こちらの現調理長U氏とは、そのころからの知り合いである。メール等でのやり取りはあるものの、逢うのは実に１年ぶり位。 かなりお痩せになられていて少し心配…

その間に、あちこちでコーヒーを頂く私。 う〜ん、これではまたまた仕事太りしてしまう・・・ もうじき健康診断だしぃ・・・気を付けなくては！

お昼から、今日は市ヶ谷で試食会へ向かう。 信じられない様な、恵まれたキッチン、そして試食スペース。 驚き！ うどん、そば、豚丼、塩豚丼、そして坦々麺等を食べ尽くす。 またまた炭水化物の摂取過多が心配になってくる。

今日はお店に行ってあれこれ検体を作る予定だったのに、すっかり予定が変わってしまった。 今日も暑くなりそう・・・それでも、抜けるような青空ではなく、白い雲がゆっくりと流れている。夏が駆け足でやってきて、ちょっと、出番を待っている様なそんな朝。…